suolainen piirakkataikina

Piirakka empanadas täytteellä

Kirjataanpa nyt muistiin myös se suolainen piirakkataikina, jonka sisälle olemme leiponeet aiemmin italialaisen juustopiirakan ja nyt viikonloppuna empanadas-jauhelihatäytteisen piirakan (kts. aiempi resepti "empanadas")

4,5 dl vehnäjauhoja (käytin durum vehnäjauhoja)
4 - 5 rkl vettä
kuivahiivapussi
ripaus sokeria
valkosipulisuolaa
2 kananmunaa
1 rkl voita
2 rkl oliiviöljyä
kananmuna voiteluun




Laita kulhoon kuivahiiva  ja 2 rkl lämpöistä vettä (hieman kättä lämpimämpää)
Lisää ripaus sokeria käynnistämään hiiva  ja sekoita hiiva veteen tasaiseksi, anna tekeytyä 10 min (hiivavesi alkaa kuplia).

Italialaisella juustopiirakkatäytteellä

Lisää joukkoon 2 dl vehnäjauhoja, n. 1 tl (valkosipuli)suolaa  ja rkl vettä, vaivaa taikinasta tasainen kiinteä pallo ja laita se tunniksi vedottomaan paikkaan kohoamaan. Taikina vaikuttaa tässä vaiheessa tosi kuivalta, mutta kyllä siitä hyvä tulee!! Voi siihen lusikallisen vettä vielä lisätä jos usko meinaa loppua :D (Itse laitan sen aina mikroaaltouuniin kohoamaan ja luukku kiinni)


Ota taikina ja lisää joukkoon 2 rkl oliiviöljyä, 2 rakenteeltaan rikottua kananmunaa ja juoksevaksi sulatettu 1 rkl voita ja loput jauhot ja vaivaa taikina jälleen tasaiseksi. Vaivaamisen aikana voit ripotella leivinalustalle hieman jauhoja, mutta varsin pian taikinasta tulee erittäin helppoa kaulita!

Jaa taikina kahteen osaan, joista toinen on 1 osaa ja toinen 2 osaa.
Ota isompi pala ja kaulitse se jauhotetulla alustalla irtovuoan kokoiseksi niin, että saat nostettua taikinan voidellun vuoan reunatkin peittäväksi. 

Italialainen juustopiirakka

Täytä piirakka haluamallasi täytteellä ja kaulitse lopuksi pienemmästä taikinaosuudesta kansi piirakalle ja liitä se kiinni reunoihin nipistelemällä taikinat tiiviisti yhteen esim. rypyttämällä.


Voitele piirakka kananmunalla ja pistele pintaan haarukalla ilmareikiä, jottei kansi ala kupruilla ja paistuu tasaisesti.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 min (itse olen laskenut lämmön puolessa välissä 150 asteeseen, ettei kansi pala, tietysti päälle voi laittaa myös foliopaperin jos näyttää ruskistuvan liikaa) täydet 30 min tarvitaan paistoaikaan, jotta pohjakin kypsyy varmasti kauttaaltaan.

Juustopiirakkatäyte

 

google maps ralli - palkinnot

Voittajat, Andyana Jones ja Mysmylä skoolaamassa!

Olen ottanut valtuudet päättää palkitsemisista. Alunperin suunniteltua 50 sentin osallistujamaksua ei tulla perimään ja palkitseminen tullaan suorittamaan ralliporukan ollessa seuraavan kerran kokonaisuudessaan paikalla.

Palkinto on SUKLAALEVY, josta voittajakaksikko saa kaksi riviä per nassu ja loput rivin per nassu. Levyn kustantaa rallin järjestäjä.

Tässä muutama lohdutuspalkinto niille, jotka jäivät yskimään Andyana Jonesin ja Mysmylän jälkeensä jättämiin pölypilviin.

Nixulle ja Hantalle uusi setti nuolinäppäimiä!

Beb..F:lle näppärät tikkaat!

PlunttU:lle ohjekirja!

google maps ralli - tulokset

Dramaattinen Google maps ralli on nyt ajettu! 

Kaikki kuljettajat ovat päättäneet suorituksensa, kuka milläkin tavoin! :D Kisassa nähtiin tieltä eksymisiä, jopa sääntöjen ulkopuolella haahuilua, yksi keskeytys, sekä hyvin sekalaisia tekniikoita.

Osa käytti nuolinäppäimiä koko rallin ajan, yksi eteni ensimmäisen etapin nuolilla, mutta vaihtoi sitten hiireen (vakoiltuaan toista kuljettajaa!), osa ajeli hiirellä koko matkan ja yksi jäi kuopimaan alikulkusiltojen alle, lopulta keskeyttäen.

Sikäli melko aito ralli, että se oli hyvin tapahtumarikas ja riskirajoilla keikuttiin ihan joka kärryssä! Myös yli kiehahtamisen vaara oli koko ajan olemassa!
Autot ovat selvästi kokeneet paljon matkan varrella ja tieverkostot kärsineet oman osansa villistä kaasuttelusta johtuen (valitukset google mapsin ylläpitäjille).

Varsinkin Hantta ja Nixu verottivat asvalttipintaa rajulla, nykivällä ajotyylillään (nuolinäppäimiä hakaten), mutta kaikki keinot ovat sallittuja kun on kyse rallista! Voin ilokseni hyvin kuvitella heidät naputtelemassa melkein kaksi tuntia samaa nappia xD Sinnikkäitä naputtelijoita!! Kunnioittava hatun nosto heille!


Beb.. F on kisan ainoa keskeyttäjä pudottuaan sillan alle niin monesti, että "renkaat irtosivat", eikä hän näin päässyt käymään Hobby Hallissa, mutta ehkä seuraavalla kerralla!!! Hän osallistuu ralliin EK-ajojensa perusteella ja mittelöi EK-voitoista.

PlunttU ei tiettykään ollut lukenut rallin ohjeita ja joutui näinollen jälleen (ei oo ihan eka kerta, ettei ohjeita lueta..) palaverin pidon jälkeen, pudotetuksi kahdella sijalla lopputuloksissa, jotta EK - Mac Donaldsin väliin jättäminen saataisi muita kohtaan oikeudenmukaisemmaksi ja että PlunttU saisi kuitenkin itselleen loppuajan kirjatuksi, sillä hän oli muutoin varsin nopea kuljettaja kisassa! Tämän lisäksi hän sössi ajanotot, napsimalla digikamerallaan kellottomia alt+prt scr shotteja!! Voisin kiteyttää asian yhteen lauseeseen: PlunttU potkaisi omaan nilkkaansa liian monesti JÄTTÄMÄLLÄ OHJEET LUKEMATI!

Mysmylä hyötyi ehkä eniten kisan järjestäjän roolista, koska hän keskittyi sattuneesta syystä ajattelemaan kisaa eniten. Mysmylä suunnitteli ja koeajoi hiukan suunnittelun aikana saadakseen selville mitä kuljettajilta voitaisiin edes järjettömyyden rajoissa vaatia. Myös hyvä ajoneuvovalinta ja itseen luottaminen ehkä näkyi lopputuloksessa.

Andyana Jones aloitti kisan näpsyttelemällä "keltaisen viivan nuolia", mutta oli pian päätynyt hiirellä "rinkuloihin" -klikkailuun (liitoon) ensimmäisen EK-jälkeen (vakoiltuaan toista kuljettajaa!) Hän käytti olkapään yli vilkuilun lisäksi muita tietoteknikan kikkoja apunaan, mikä meitä ei tiettykään edelleenkään tässä tapauksessa ihmetytä ja sallittua oli!.. :D Hienosti meni Andyanallakin!

TULOKSET - RESULTS:

1. EK - Lähtö - Pikkalan Portti - Teboil Kirkkonummi

1. Mysmylä, 7 min
2. Andyana Jones / Beb..F,  11 min
3. Hantta, 18 min
4. Nixu, 27 min
PlunttU, aika puuttuu (sattuneesta syystä!)

2. EK - Teboil Kirkkonummi - Bauhaus, Espoo

1. Andyana Jones, 12 min
2. Mysmylä, 14 min
3. Beb..F, 15 min
4. Hantta, 36 min
5. Nixu, 39 min
PlunttU, aika puuttuu (sattuneesta syystä edelleen)

3. EK- Bauhaus, Espoo - Mac Donald's Niittykumpu, Espoo

1. Andyana Jones, 6 min
2. Beb.. F / Mysmylä, 8 min
3. Hantta, 17 min
4. Nixu, 19 min
PlunttU, aika puuttuu ( ei kai vaan jäänyt säännöt lukematta?)

4. EK - Mac Donald's Niittykumpu, Espoo - Havis Amanda, Kauppatori, Helsinki

1. Andyana Jones/Mysmylä, 11 min
2. Hantta/Nixu, 29min
Beb.. F keskeyttänyt
PlunttU aika EK-aika puuttuu (enää ei jaksa ees kommentoida..)

KOKONAISRALLITULOKSET:

1. VOITTAJA(t) - WINNER(s): Andyana Jones JA Mysmylä, kokonaisajalla 40 min!!!

2. Hantta, 1h 40 min

3. Nixu, 1 h 54 / PlunttU 30 min, kokonaisajalla - sakkona 2 sijan menetys!

Beb.. F keskeyttänyt

Kuljettajakohtainen yhteenveto sijoituksista:

Andiana Jones: EK-sijoitukset: 2., 1., 1., 1,. Kokonaisrallin jaettu sija 1!
Beb..F: EK-sijoitukset: 2., 3., 2. - keskeytys
Hantta: EK-sijoitukset: 3., 4., 3., 2. Kokonaisrallin sija 2!
Mysmylä: EK-sijoitukset: 1., 2., 2., 1, Kokonaisrallin jaettu sija 1!
Nixu: EK-sijoitukset: 4., 5., 4., 2., Kokonaisrallin jaettu sija 3!
PlunttU: ei EK-sijoituksia, Kokonaisrallin jaettu sija 3!




EK-sijoitusten "Kingi" oli Andyana Jones kolmella kärkisijalla!!
 

google maps ralli - tulokset

Tällä hetkellä rallin on ajanut kaksi kuljettajaa, PlunttU ja Mysmylä.

Vielä ei ole varmaa tietoa muiden osallistujien tilanteista ja tuloksia pyydetään ilmoittamaan heti ajojen jälkeen.

Täysin ilman kommelluksia ei ralli ole tähän mennessä sujunut, ja onkin ollut jo yksi peruuttamaton PlunttU:n tallia koskeva lopputuloksiin vaikuttava tapahtuma, josta informoidaan myöhemmin PlunttU:n kisahaastattelussa ja lopullisissa tuloksissa.  

Nyt maaliin on tullut 4 kuljettajaa, lehtitietojen mukaan länsiväylälle on  ilmestynyt myöhään eilen outoja kuoppia, sekä länsivylälle, että lähistön tieverkostoon. Johtunee ehkä 3.  ja 4. lähteneiden kuljettajien erikoisesta ajotyylistä, sillä he vannoivat nuolinäppäinten käytön-  pikkukiviä heittävän - kaasutustehon nimeen.. oliko tämä oikea tekniikan valinta? Se jää nähtäväksi!


Vielä kaksi kuljettajaa on ilman aikoja. Jännitys tiivistyy ja ennakkoon kuulopuheiden mukaan ainakin beb.. F ihmetteli kovin miten PlunttU oli jättänyt käymättä Hobby Hallissa!!? Nii-.. in miten ihmeessä!??


Rallin jälkeen tulemme käymään palaveria PlunttU:n suorituksen hyväksymisestä tietyin ehdoin. Esim. Sakkominuutein tai 2 sijaa alemmalle pudottamisella hän ehkä pääsee kuin pääseekin tuloslistoille takaisin!

kuljettajien haastattelut heti kisaosuuksien jälkeen - ennen tuloksien julkaisua

Kuljettajia pyydetään kommentoimalla vastaamaan seuraaviin haastattelukysymyksiin. 


1. Miltä nyt tuntuu ja toimiko auto?
2. Millaista oli ajaa google maps ralli?
3. Yllättikö kisa sinut jollakin ominaisuudellaan?
4. Oletko tyytyväinen suoritukseesi?
5. Kenen veikkaat voittavan?
6. Mitkä olivat omat vahvuutesi - heikkoutesi?
7. Rehellinen vastaus, ottiko kertaakaan päähän? :D

Kiitos kuljettajille osallistumisesta itse ralliin ja tähän haastatteluun!!

google maps ralli - väliaikatietoja

Tällä hetkellä rallin on ajanut kaksi kuljettajaa, PlunttU ja Mysmylä.

Vielä ei ole varmaa tietoa muiden osallistujien tilanteista ja tuloksia pyydetään ilmoittamaan heti ajojen jälkeen.

Täysin ilman kommelluksia ei ralli ole tähän mennessä sujunut, ja onkin ollut jo yksi peruuttamaton PlunttU:n tallia koskeva lopputuloksiin vaikuttava tapahtuma, josta informoidaan myöhemmin PlunttU:n kisahaastattelussa ja lopullisissa tuloksissa.  

Nyt maaliin on tullut 4 kuljettajaa, lehtitietojen mukaan länsiväylälle on  ilmestynyt myöhään eilen outoja kuoppia, sekä länsivylälle, että lähistön tieverkostoon. Johtunee ehkä 3.  ja 4. lähteneiden kuljettajien erikoisesta ajotyylistä, sillä he vannoivat nuolinäppäinten käytön-  pikkukiviä heittävän - kaasutustehon nimeen.. oliko tämä oikea tekniikan valinta? Se jää nähtäväksi!


Vielä kaksi kuljettajaa on ilman aikoja. Jännitys tiivistyy ja ennakkoon kuulopuheiden mukaan ainakin beb.. F ihmetteli kovin miten PlunttU oli jättänyt käymättä Hobby Hallissa!!? Nii-.. in miten ihmeessä!??


Rallin jälkeen tulemme käymään palaveria PlunttU:n suorituksen hyväksymisestä tietyin ehdoin. Esim. Sakkominuutein tai 2 sijaa alemmalle pudottamisella hän ehkä pääsee kuin pääseekin tuloslistoille takaisin!

näyttää hyvältä

Yksi minua pitkään askarruttanut asia on tänään hoidettu ja het silläänsä näyttäis kaikki olevan hyvin, eli voi taas ainakin hiukan alkaa jälleen hengittää vapaammin.

Enpäs asian luonteen vuoksi kerro yksityiskohtia enempää, ehkä hiukan myöhemmin yleisellä tasolla kerronkin, jos koen, että siitä olisi hyötyä muillekin  tietää enemmän. 

Kyseinen asia on Suomessa vielä varsin uusi juttu ja voisi olla kuitenkin monelle avuksi.. jää nähtäväksi.. onhan tuota Dolche Gustonkin kokemuspostausta luettu melko paljon. Ehkä sitä pitää vaan joskus olla se kokemuksia ja tietoa jakava osapuoli myös, eikä aina vain se tiedon hakija.

Tänään ei tästä sen enempää, muutakuin IHANAA, kun tähän asti on mennyt näin mukavasti! Kiitos, kiitos, KIITOS!

 

kaikki olivat liian optimistisia

En edes ääneen viitsi lausua sen tavarantoimittajan nimeä, joka ei ole viitsinyt pitää kiinni ennakkoon sivustollaan mainitsemistaan toimitusajoista..

En edes ääneen viitsi sanoa mitä tuotteita nyt tarkoitan, koska potuttaa ihan riittävästi..

Muutenkin potuttaa.. en kerro miksi..
 

google maps ralli - säännöt

Rallin ajankohta: 29.-30.01.2011, ajettuna klo 18:00 mennessä sunnuntaina viimeistään

Koska rallin ajat otetaan screenshotein, ei kaikkien tarvitse olla radalla samaan aikaan. Kunhan kuljettajat noudattavat tiettyjä sääntöjä ja ottavat kuvat jokaisesta etapista mitä näissä säännöissä luetellaan. Näin kaikki ovat joutuneet läpikäymään samat hidasteet ja tulokset voidaan laskea minuutin tarkkuudella, se riittänee :)

Rallin reitti kulkee muutaman välietapin kautta "Pikkalan Portilta", kantatietä 51 pitkin Helsinkiin, päättyen Helsinkiin saavuttua kuljettajien omien reittivalintojen mukaan Kauppatorille, kohteena Mantan patsas.

Voitontahtoinen kuljettajahan tutustuu reittiin etukäteen ja käy kurkkaamassa kuvattavat pisteet,  jotta ei kulu kallista kisa-aikaa mietiskelyyn itse rallin ollessa käynnissä ;)! 

LÄHTÖ: Google maps "Pikkalan Portti" Pickala Port AB - street wiev

1. LÄHTÖ - Pikkalan Portti, Siuntio

Ohje: Kirjoita Googleen "google maps", sen auettua kirjoita hakupalkkiin "Pikkalan Portti" Vasemmalle ilmestyy laatikko Pickala Port AB, sitä klikkaamalla ilmestyy pop-up, josta pääsee Street Wiev:n kautta tielle. 

Ota screen shot! (Kuvassa tulisi näkyä valkoinen paku ja suora tie). Lähtö on tapahtunut! Eikun ajamaan!

EK-Pikkala-Teboil Kirkkonummi-screen shot

2. Seuraava EK-etappi + sreen shot: Kaikki tarvitsevat autoonsa menolientä, tätä saa oivasti tankattua Kirkkonummen Teboililla! Auton pesu on myös paikallaan, varsinkin Hantta ja Nixu hyötyvät tästä etapista, sillä he saavat kaupan päälle hiustensa pesut!!  Myös kupponen kahvia on mahdollinen, mutta kannattaako... ;)Kuvan jälkeen takaisin kantatie 51:lle!  Rallin aikana saa ajaa oikeista tiesäännöistä poiketen Google Mapsin tarjoamien mahdollisuuksien mukaan! Kuitenkin pysyen koko ajan katunäkymässä, eikä oikohyppyjä tieltä sallita!! (Tällaisenhan pystyisi huomaamaan ja päättelemään myös kellonajoista, tosin en epäile tämän porukan kohdalla mitään, vilppivaaraa ei ole! :D )

EK-Bauhaus Espoo screen shot

3. EK-etappi: Bauhaussin "takaseinä" - Bauhaus-kyltti, Espoo: Puoli-ilmaisia pultteja renkaisiin ja nippusiteitä pakoputkien jämerään kiinnittämiseen tarjouksessa Bauhaussissa! Niinpä ralliväki käväiseekin pikaiseen rautakauppaostoksilla ja screen shotin kohtahan löytyy "takaseinässä olevasta Bauhaus -kyltistä". Paluu kantatie 51:lle, samaa reittiä!

Mac Donalds, Niittykumpu Espoo, huom. sisäänajon puolelta!

4. EK-etappi: Mac Donalds, Niittykumpu, Espoo: Koska tiedän porukan, tiedän myös että kaikki löytyvät kuitenkin täältä, joten lisäämme etapiksi Niittykummun Mäkkärin. Aikaa ei ole, kuin Happy Mealille ilman lelua, sitten matka jatkuu! Takaisin Kantatielle käyttäen samaa liittymää kuin mistä tänne noustiin!! Huom! Screen shot tulee ottaa Mäkkärin takaa, jota kautta oikeasti ajetaan kun syömään mennään! 

Maali: Havis Amandan patsas, Kauppatori Helsinki, lokki päässä!

5. Maali, Helsingin Kauppatori, Mantan patsas! Lokki päässä!!
Kantatie 51 ajetaan loppuun ja tullaan Helsingin alueelle. Nyt kisa muuttuu ns. vapaareittivalintaiseksi! Kunhan lopulta kaikki saapuvat samaan päätepisteeseen, joka on Kauppatorilla oleva MAALI - patsas Havis Amanda. Kuva tulee ottaa mallishotin mukaan, kulmasta missä patsas selvästi näkyy lokki päässä!
(Ratikan takakulman alueella pystyy lähentämään kohteeseen ilmestyvän ruudun avulla, ei pakollinen).

Screen shotit toimitetaan mitään aikoja ennakkoon toisille kertomatta Mysmylän kisatoimistoon käyttäen messengeriä.



Noin, nyt on reitti ja EK-etapit koossa. Lisätietoja tullaan ehkä lisäämään lähipäivinä tähän kirjoitukseen. Ottakaa yhteyttä rallivastaavaan alias Mysmylään, mikäli huomaatte jotain huomautettavaa!






 

google maps ralli - osallistujalista

Enää ei ole mahdollista ilmoittautua ralliin, kuskit ja kalusto on nyt selvillä :D


Sääntöjä ei olla vielä lyöty lukkoon, mutta eiköhän ne tässä tämän viikon aikana saada sovittua, ennen viikonlopun koitosta.


Kuljettajat lienevät jo aloittaneet autojensa virittämisen ja mahdollisen psykologisen kamppailun ja tietysti sääntöjen sisään mahtuvan taktiikan- ja taitojenhionnan.

Andyana Jones: Nalli-Rally-car

Lieneekö Andiana Jones jo ostanut voiton varmuudessaan grillimakkarat juhlatunnelmiin, Andianan auton alla, päällä ja sisällähän paistelisi varmasti makkarat koko ralliporukalle!

Beb..F: Punainen Pick-Up

Beb..F:n punainen valinta on mukavuuden huipentuma! Jousituksen ollessa näin pehmeä, tuskin pikkukivet tuntuvat! Rallimusiikiksi sopisikin varmsti hyvin Mikkihiiri Merihädässä,  niin keinuvan pehmeää lienee meno!

Hantta: Chevrolet 57

Hantta lienee valinnut autonsa tyylilleen uskollisena kaulahuivinsa väriin sopivaksi! Tässä avossa hänen turkoosi kaulahuivinsa saakin liehua riittämiin. Hantan ajokki ei syö bensaakaan kuin 30 l satasella!

Mysmylä: Mercedes Benz

Mysmylän on syytä lisätä kuntosaliharjoitteluunsa kinttujen treeniä! Ei sen vuoksi, että jarrupoljinta pitäisi jaksaa painaa.. Taitavat nastoilla varustetut liukuesto-kengänkannat olla kova sana!

Nixu: Lemonrider  
Lemonrider on täynnä yllätyksiä, mutta sehän sopii auton kuljettajalle Nixulle! Autosta on tainnut aikojen kuluessa jäädä osasia matkan varrelle jne. mutta sehän ei Nixua haittaa, jos auto kevenee ajon aikana! Keveneminenhän tarkoittaa vain vauhdin nousua!!

PlunttU: Musse 64 1/2

PlunnU on juuri oikea kuljettaja tähän drifting autoon! PlunttU saa vihdoin toteuttaa itseään ja ajaa kurvit suoriksi ja suorat kahva edellä! Tämä auto tottelee ohjausta kuin unelma. (Todellisuus onkin hieman eri seikka.. xD)

viikonlopun satoa

Avocado tikkujen varassa, juuria odotellaan!

Laittelin testinä avocadon siemenen.. tai ehkä se on enemmänkin "kivi", kasvamaan. En muista ollenkaan missä silmiini oli osunut tikkujen varassa vesilasin pinnalla oleva avocadon kivi, se tuli mieleeni kun halkaisin avocadon lauantaina, kaipa siinä juurrutettiin kasvia. Katsotaanpa kurillaan minkälainen kasvi siitä kasvaa, jos tekniikka onnistuu, kun tuota multaakin on pussillinen nurkissa pyörimässä.

Valmistin tänään myös ensimmäistä kertaa elämässäni Italialaista piirakkaa, johon tuli prosciuttoa ja erilaisia juustoja ym. Reseptin laitan siitä blogiin myöhemmin. Hyvää näet oli!

Tuli joululahjaksi saatu sticky-mattokin laitettua paikalleen. Läpäisi testit, vaikka pakkastakin oli. Hyvin näyttivät aurinkoprillit, lompakko, avainnippu, sukellusklipsit ja orava pysyvän vauhdista huolimatta kojelaudalla. 

 

google maps ralli - suunnittelua ja ehdotuksia

Rallin ajoreitin runko: Koska ajoreitin tulee olla kaikille osallistujille tasa-arvoisuuden nimissä tuttu. Uskoisin rungon löytyvän välillä Pickalan portti - Helsingin Kauppatori, Kantatie 51.

Lähtöpaikka ja koko rallin maali: Ehdottaisin rallin lähtöä Pickalan portti ja koko rallin maalia Kauppatorille Helsinkiin.

Matkan sisältämät EK-maalietapit: Jokainen ErikoisKoe -maalialue, joita voisi olla matkalla vaikka 4 kpl (?), ajettavuus tulisi tarkistaa etukäteen google mapsista ja päättää screen shot kohta, josta ajoaika mitataan. Jokaiselta osallistujalta tulee löytyä kaikki sovitut EK-maalipaikka screen shotit, tai suoritus hylätään.

Jokaiselta EK- maalipaikalta jatkuu ajo välittömästi eteenpäin seuraavalle ja lopulta Helsingin Kauppatorille, lopulliseksi maaliksi ja screen shot paikaksi ehdottaisin Mantan patsasta.

Tulosten julkaiseminen: Tulosten julistamisessa tehdään raportti, josta käy ilmi jokaisen EK-etapin sisäinen voittaja(t) , joka ei tietenkään välttämättä ole sama kuljettaja kuin itse koko rallin nopein. Sekä luonnollisesti koko rallin voittaja, nopeimmalla kokonaisajalla.


Screen shotit: Se miltä etäisyydeltä/mistä paikasta screen shotit tulee ottaa, voidaan etukäteen määritellä malli-screen shotein. Valittujen paikkojen tulee olla jokaiselle kuljettajalle ennakkoon tuttuja.


Kisan tekninen tuki on velvollinen tarkistamaan ennen kisaa, että kaikilla on koneellaan riittävä tekninen osaaminen ja kalusto näiden kuvien nappaamiseen.

Tekninen tuki:  Ehdotuksia teknisen tuen vastuuhenkilöistä vastaanotetaan!!


Osallistuminen ralliin: Muistuttaisin, että kaikkien osallistujien tulee ajoissa ilmoittautua ja valita ajoneuvonsa!! ..hahaa.. niin turhaa!! xD


Rallin alustava ajankohta: Ehdottaisin, ensi vkl lauantai tai sunnuntai ?

Palkinnot: Kisan osallistumismaksu on 50 senttiä. Jolla maksulla rahoitetaan palkintoa. EK-voitoista palkinto on pelkkää kunniaa, mutta koko rallin voitto voisi olla kaikkien ulottuvissa tietyin voittoprosentein, kuitenkin niin että kaikki saavat jonkin pienen palkinnon rallin loputtua (tai osuuden palkinnosta). Ehdotuksia palkinnoksi!! Koko rallin voittajan täytyy tietysti saada ruhtinaan osuus voitosta!

 Muita ideoita: Nyt on aika osallistua suunnitteluun, ideoita!!???

TIETOISKU: Lemon Cars - What is a lemon car?

Lemon cars are basically vehicles with persistent mechanical problems. Another term used for a lemon car is a manufacturer buyback, meaning the manufacturer has repurchased this problem vehicle.

google maps ralli - ajoneuvovalikoima

Rallin valmistelut alkavat ajoneuvojen valinnalla. Piakkoin tullaan käymään palaveriä rallin käytännön ratkaisuista. Mitä luultavimmin valitsemme mieluisan rallireitin, jonka varrella on erikoiskoepätkiä, joiden maalit päätämme etukäteen ja aika tsekataan screen shotilla, tjs.

 Minulla on tarjota rallikuskeille vuosien varrella netin hymiösivustoilta haalimiani erityis rajuja racereita. Jokainen ilmoittautunut saa valita ajoneuvonsa, nopeat syö hitaat periaatteella. (Kommentin kellonaika vaikuttaa ratkaisuun)


AJONEUVOT - vehicles - rally cars
=====================

1. Chevrolet 57: Niin pitkä, että maalissa jo ennen lähtöä!
Kuljettaja: Hantta

2. Mustang 64 1/2: Pyörii yhtä lujaa, kuin menee suoraan. 

Ei huonovatsaisille!
Kuljettaja: PlunttU

3. Citymaasturi vm. viimeuvosituhannen puoliväli: Mikään ei ole yhtä

          varma täyttämään "odotukset", kuin tämä!

4. Avo Saab/Turbo: Rallin kuuma odotus saa helpotusta viileästä      viimasta, auton ajo ei edellytä edes deodorantin käyttöä!

               

5. Ei mukana rallivalikoimassa: kuuluu jestäjien velvollisuuksiin turvata kuljettajat rallin aikana.

 6. Lemonrider: Toisenlaiseen reittivalintaan!
Kuljettaja: Nixu

7. Nalli-rally-car: Ei ehkä varmin valinta, kuumin kylläkin!!
Kuljettaja: Andyana Jones

8. Vanha Pick-Up:Käy tasaisesti, aina käynnistyessään!
Kuljettaja: Beb..F

              

9. Mercedes Benz : Mikäli ei voita, voi syyttää vain itseään!!
Kuljettaja: Mysmylä

             

 Odotamme yhä uusia mahdollisia ilmoittautumisia. Aikaa on lauantai iltapäivään asti.

Kuljettajat - jaetut autot
Andyana Jones: Nalli-Rally-car
Beb..F: Punainen Pick-Up
Mysmylä: Mercedes Benz
Hantta: Chevrolet 57
Nixu: Lemonrider
PlunttU: Musse 64 1/2

google maps ralli - kisan julistus

Olen järjestämässä google maps ralli -ajokisaa lähipiirille!

Kilpa-ajon yksityiskohdat ovat vielä avoinna, joten osallistujailmoituksia ensin itse kisan suunnitteluun, esim. ajankohdan ja lähtö-maalikohteiden suhteen  odotellaan. Samalla voi ilmoittaa nimimerkkinsä mukaan itse ralliin.

 

Blogissa tullaan esittelemään rallin yksityiskohdat ja julistamaan voittajaluettelo ja osallistujien haastattelut kisatunnelmista julkaistaan, luonnollisesti.

Mahdollisesta palkitsemisesta tullaan etukäteen sopimaan kisan järjestelytiimissä.

Ilmoittautumisia vastaanotetaan!!
(kisan luonteesta johtuen osallistujat vain lähipiiristä!)

 

perhosia vatsassa

Soitin juuri ensi kyselyn eläinlääkäriasemalle, jossa tehdään narttukoirille laparoskooppisia, ts. tähystyssterilointeja. Olen kuullut tästä uudesta tavasta hiljattain ja tiedän tuttavakoirien kohdalla leikkauksen olleen erittäin nopea toipua, verrattuna perinteiseen leikkausmenetelmään.

Koiramme on melko pienikokoinen, joten on kiikun kaakun onko se leikattavissa tällä keinolla, mutta ainakin hoitaja kertoi vastaavan kokoisten tulleen leikatuksi näin. Jäin odottelemaan soittoa. Tätä projektia en tule seuraamaan blogissani tämän enempää. Aihepiiri on sen verran henkilökohtainen ja "pyhä".

Tämän verran kerron kuitenkin siksi, että muutkin saisivat kuulla tällaisen vaihtoehdon olemassaolosta, uusi kun on. 

milanesa - mumman pihvit

Milanesa - Mumman pihvit

Milanesa pihvit tulivat perheeseen äitini kautta ja alunperin resepti, tai ainakin sen kantamuoto on Milanosta italiasta, johon nimikin "Milanesa" viittaa. Pihvit ovat ohuita paneroituja pihvejä.

Itse valmistan "Mumman pihvit" porsaan sisäfileestä, mutta lihaksi käy myös naudan paahtopaisti tai broilerin rintafileet, miksei jopa valkoinen kala.

Tänään valmistimme Mumman pihvejä ja söimme niitä Rustiikkipatongin välissä salaatin, tomaatin ja Kavlin valkosipuliaioli-majoneesin kera.

Milanesa - MUMMAN PIHVIT

500 gr porsaan sisäfile

valkosipulisuolaa

pippurimaustetta (tänään käytin paahdettu valkosipuli-pippuri-maustetta myllystä, Santamaria)

oliivi ja/tai rypsiöljyä paistamiseen

sitruuna

kananmunia ja korppujauhoja leivittämiseen

Leikkaa porsaanfileestä n. puolen sentin paksuisia siivuja ja asettele palat leikkuulaudalle rinnakkain vieriviereen, näin on helppo maustaa aina kerralla koko satsin toinen puoli valkosipulisuolalla (tavallinenkin tietty käy) ja pippurilla. Joskus käytän pelkästään valkopippuria, mutta maun mukaan mikä vaan pippuri tai pippuriseos on ookoo.

Käännä palat ja mausta toiseltakin puolelta kauttaaltaan. Kasta palat vatkattuun kananmunaan ja pyörittele ja taputtele kevyesti korppujauhoissa litteämmäksi. Mausta ja kuorruta kaikki palat kerralla, niin voit jatkossa keskittyä pelkkään paistamiseen.

Laita pannulle öljyä (kelpo loraus), itse käytän rypsiöljyn ja oliiviöljyn sekoitusta, sekaan voi myös laittaa pienen nokareen voita, se estää öljyn roiskumisen ;)

Kuumenna öljy kuumaksi ja asettele pannullinen pihvejä paistumaan. Seuraa ruskistumista, etteivät pääse palamaan. Yksi kypsennys per puoli riittää, koska pihvit ovat ohuita. Kun pihvien molemmat pinnat ovat rapsakan kullan ruskeita, nostele talouspaperilla vuorattuun syvään astiaan vierekkäin kyljelleen pystyasentoon,  niin kaikki ylimääräinen öljy valuu pois ja pihvit pysyvät rapeina vielä jäähdyttyäänkin.

Tarkoitus on siis paistaa riittävässä öljymäärässä, jotta paneeraus tulee rapeaksi!

Pihvit ovat pääruokana esim. ranskalaisten perunoiden ja salaatin kanssa ihania! Lapset ovat aina suvussamme rakastaneet tätä ruokalajia, myös patongin välissä syötynä, salaatinlehtien ja tomaattirenkaiden kera. (Majoneesi ja varsinkin Kavlin aioli valkosipulimajoneesi ovat ihana lisuke patonkiversiossa).

Sitruunan mehua voi puristaa valmiiden pihvien päälle tuomaan oman vastamakunsa kirpeydellään ;)

Helppo ja kohtalaisen nopeakin ruoka, lapset ja suvun VÄVYPOJAT RAKASTAVAT TÄTÄ RUOKAA! ;)

Edit: http://www.santamaria.fi/jsp/recipe_download/pdf/gourmet_fi.pdf
tuossa linkki maustemyllyjen sivuille, käytän useampaa mausteseosta tuosta setistä, kuten esim. pasta rossaa ja roasted garlic pepperiä