 |
| synttärilahjavaasi ja kukkaset |
Laitetaan talteen lihapullienkin resepti. Tänään pyörittelin 24 lihapullaa tämän kokoisesta taikinasta:
Lihapullaseos:
500 gr sikanauta jauhelihaa
1 kananmuna
1 iso sipuli
1 valkosipulin kynsi
2 rkl santa maria jauhelihamaustetta
2 rkl korppujauhoja
noin 1/2 dl 10 %:sta ruokakermaa (kastikeeseen menevästä purkista)
Voita paistamiseen
kastike:
1 prk ruokakermaa (pullo) 10 %:sta (josta 1/2 dl jauhelihan joukkoon)
1 vajaa rkl soijakastiketta (Kikkoman)
Silppua sipuli ja valkosipulinkynsi melko pieneksi ja sekoita kaikki lihapullaseoksen ainekset hyvin keskenään kulhossa ja pyörittele pallot valmiiksi leikkuulaudalle odottelemaan.
Kuumenna pannu kuumaksi ja laita aitoa voita nokare, jolla saat koko pannun pohjan rasvattua ja paistele pullat ruskeiksi. Kaksi haarukkaa on oiva apu pullia käänneltäessä! Lorauta kastikeainekset joukkoon, sekoita hyvin ja anna kypsyä loppuun lievällä lämmöllä kannen alla hautuen.
 |
| Beb..F piirteli tällaisen synttärikukistani ihan hetkessä! :D |
Parhaat lihapullat :) Maistuu myös lapsille!
VastaaPoistaLihapullana luokses pompin vaan!
VastaaPoistaTeemme näitä tällä viikolla! :))
VastaaPoistaMuista, Hantta, ei liikaa soijaa ettei tuu liian suolaista :) Ihan sattumalta tsekkasin tän blogin (kun on ollut unhoittuneena niin pitkään) ja olit just tänään käynyt kattomassa reseptin ;) Tais olla ihan hyvä kirjotella näitä tänne nettiin :D
VastaaPoista