 |
| Vanhan Vuoden lounas |
Vuoden viimeinen päivä on jo pitkällä. Olemme käyneet pitkällä lenkillä koirien kanssa, jotta ne malttavat olla sisätiloissa tulevan pahimman rakettisesongin ajan. Vielä pitäisi kipaista kerran niiden kanssa ulos ennen klo 18.
Lounaana oli Porsaan Sisäfile Noisetit Sinihomejuustokuorrutuksella, lisukkeena Karamellisoidut Kirsikkatomaatit ja Valkosipulikermaperunat Rapeaksi Paistetulla Prosciutto di Parmalla ja Karamellisoidulla Sipulilla. Hyvää tuli! (Kuva yllä)
Jälkiruuaksi oli Fazerin sinisiä konvehteja, jotka saimme sukulaispojalta lahjaksi Jouluna, sekä kuppi Dolce Gustolla keitettyä kaffetta, mieleisen maun mukaan per juoja.
Eilen teimme aivan ihanan jälkiruoan italialaisen keittokirjan ohjeen mukaan, vaihdoimme vain maitosuklaan valkosuklaaksi ja alkoholin portviiniksi. Tuoreita viikunoita uunissa saksanpähkinöillä, mascarponejuustolla, portviinillä ja hunajalla. Päällä oli valkosuklaapohjainen kastike. Nammi!!!
Alla on eilen napattu kuva viikunajälkkäristä!
 | |
| Hotteja viikunoita ja valkosuklaakastiketta, nam! |
Edit: liitän tähän kuvan jäätelökakusta mitä nutustimme uuden vuoden päivänä. Ostimme sen Lidlistä ja oli ihan ookoo jäätelöä :)
 |
| Jäätelökakku |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti