Ilmeisesti ensikokemuksistani kertovaa blogikirjoitustani ovat muutamat lukeneet, joten se on ilmestynyt etusivulle "suosittuihin kirjoituksiin". Tämän takia ajattelin kirjoittaa jatkokokemuksistakin muutaman sanasen, koska kiinnostusta näyttää olevan.
Muutaman viikon konetta arjessa ja juhlassa käytettyämme ovat eräät pienet lisäseikat tulleet esille.
Keittimen käyttöaste perheessämme:
Keitintä käytetään perheessämme erittäin ahkerasti. Nuorisosta osa juo erikoiskahveja mutta myös kaakao näyttää tekevän kauppansa aamuisin ennen kouluun lähtöä. Isukki juo aamulla Capuccinon ja nappaa jotain pientä, kun aikaisemmin ei halunnut juoda/syödä aamiaista ollenkaan kotona. Itse juon aamuisin joko normikahvia tai kupin Dolce Gustoa. Pitkin päivää joku meistä keittelee itselleen joko kahvin tai kaakaon, yleensä 4-6 hengen taloudessa illalla keittimen kanssa tullut "roskis" on täppösen täynnä suodatinnappeja.
Vahvuuden/kuppikoon säätely:
Kun edellisessä kirjoituksessani totesin, että veden suhteen ml mittoja tulee noudattaa mahdollisimman hyvin, ettei lopputulos kärsi, olen nyt myöhemmin kokeilujen ohella todennut, että kahvin osalta (koska kahvi on puruja eikä instant muruja) on mahdollista hiukan leikkiä lisäveden määrällä, JOS välillä pysäyttää veden laskun ja antaa veden hiukan seistä kahvinporojen joukossa. Näin mielestäni (ainakin mielikuvituksessani) kahvikupin kokoa voi nostaa noin desillä, ilman että kahvin vahvuus laimenee.
Kuten aiemmin totesinkin, maidon osuus on pulverina eikä maitoefektiä pysty lisäämään. Kun pulveri on liuennut se on liuennut ja loppu on vettä. Tietysti jääkaapista voi aina lorauttaa maitoa kuppiin lisää. Tässä tulee muistaa se, että kylmä maito jäähdyttää juomaa, ehkä se on joskus jopa tavoite.
Kahvin lisämaustaminen:
Myös lorauksella kermaa (kermavaahto!) voidaan lisätä juomien kermaisuutta jne. kuten normaalinkin kahvin maustamisessa on kyse, puhumattakaan muusta lisämaustamisesta. Vaniljasokeri on myös oiva erikoiskahvien maustaja (kaneli, suklaahiput, jäätelö, rommi :D jne, nonparellitkin on tullut testattua!) Itse, jos sokeria lisään se on ehdottomasti tummempaa ruokosokeria, aromikkaampaa kuin valkoinen!!
Olen huomannut, että lisämaustamme näitä DG kahveja paljon ahkerammin, kuin ikinä normikahviamme olemme maustelleet :) Capuccinon ja muiden makujen maitovaahto on erittäin hyvälaatuista, esim sokerikiteet pysyvät pinnalla pitkään ennen kahviin uppoamista, mikä on tämän hyvän laadun merkki.
Itse olen maitointolerantikko, mutta en saa mitään oireita näiden kahvien maidosta. En ole kylläkään mitenkään erityisen herkkä.
Teenjuojat:
Tulipa eräänä päivänä mieleeni sekin, että usein kahvikesteillä joku ei halua kahvia vaan teetä, nämä yksittäiset juojat voivat hyvin lorotella kuuman veden teetä varten Dolce Guston läpi (tietty ilman suodatinnappia), vai mitä? :) Suodatinnapeissa on kyllä olemassa yksi teemaku, jota en ole itse kokeillut. Netin kautta tilattavissa ainakin jos ei kaupoista löydy.
Veteen ei juurikaan tule mitään kahvin makua tms. , testattuani vedessä saattaa näkyä pienen pieniä hippusia mustaa joukossa (koska suodatinosassa oleva pieni letkunpätkä/piikki lävistää suodatinnapin ja sitä kautta lorottaa veden paineella, saattaa tähän ilmeisesti joutua muutamia hippusia kahvinporoja, mutta mitättömiä määriä).
Kahvien maku:
Esim. Rossossa tilaamani Capuccino vastasi mielestäni hyvin pitkälti Dolce Gustolla keitetyn makua.
Ottaen huomioon keittimen hinnan verrattuna tuhansien eurojen kahvikoneisiin, ihan kelpo vehje on kyseessä! Suomessa juodaan pääsääntöisesti eri paahtoista ja makuista kahvia kuin keski-Euroopassa ja mielestäni näiden kahvimakujen pohjalla on tyypillinen keski-Eurooppalaisempi paahto, mutta varmasti käy myös suomalaiseen makuun.
Mutta, eiköhän tässä olekin kyse juuri tästä vaihtelun tavoittelusta ja saavuttamisesta!!
En puutu yksittäisten juomien makuihin tämän enempää, mutta suosittelen vierailemaan Dolce Guston omilla sivuilla, jossa kaikki makuvaihtoehdot ovat melko hyvin esiteltyinä. Linkki sinne aiemmassa kirjoituksessani, loppupuolella kirjoitusta.
Patruunoiden hinta ja ostopaikat:
Mitä nyt olen patruunoiden hintoja vertaillut (en kylläkään kovin ahkerasti), saa niitä tietysti edullisimmin netin kautta tilattua. Itse en viitsi tilata niitä netistä, sillä koko paketissa on tietojeni mukaan vajaan 50 sentin hintaero/ltk. Ainoastaan silloin saatan päätyä tilaamaan netistä, kun hinkuan maistaa muutamia kahvimakuvaihtoehtoja mitä ei Cittarista tai Prismasta näköjään saa. Nyttemmin olen tyytynyt em. kauppojen makuvaihtoehtoihin.
Kuten aiemmassa kirjoituksessani totesin myös, 16 patruunan laatikossa on tiettyjen makujen kohdalla kaksi nappia/kuppi. Ts. hinta tupla/kuppi verrattuna yhden patruunan makuihin.
Patruunoita myyvät tietääkseni myös useat keittimen myyjät ruoka-kauppojen lisäksi.''
Dolche Guston omille sivuille pääset tästä linkistä:
Edit: 17.01.2011 Tällaisen vertailun löysin netistä:
Korostan edelleen: kahvi pitää voida sekoittaa ennen juontia! Ohessa UPEAT kuvat selventämään tilannetta.. kiitos Antsu!
|
Antsun kahvi sekoittamattomana |
|
Antsun kahvi sekoitettuna, huom. vaahto jää jäljelle;) |